Restoran Timun

Kako do nas

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Obala Petra Krešimira IV, Novalja 53291, Croatia

Chef's choice

Pašteta Timun/ Pate Timun; lamb liver and truffle pate/ Pastete Timun; Lammleber und Trüffelpastete/ Patè Timun; Patè di fegato d'agnello e tartufo

Pašteta od jetre domaće janjetine i tartufa

15,40 €

Hladna plata za dvoje/ Dalmatian prosciutto, pancetta and cheese of island Pag/ Dalmatiner Schinken, Pancetta und Käse von der Insel Pag/ Prosciutto dalmata, pancetta e formaggio dell'isola di Pag

Hladna plata za 2 osobe; pršut, panceta i paški sir

26,40 €

Pljukanci s kozicama/ Shrimps with traditional Istrian pasta/ Garnelen mit traditioneller istrischer Pasta/ Gamberi con pasta tradizionale istriana

19,80 €

Pljukanci s biftekom/ Pasta with beef steak and cream of parmesan and truffle/ Pasta mit Rindersteak, Parmesancreme und Trüffel/ Pasta con bistecca di manzo e crema di parmigiano e tartufo

Pljukanci s biftekom i kremom od parmezana i tartufa

22,80 €

Ragu od domaće janjetine/ Lamb ragu with traditional pasta/ Lammragout mit traditioneller Pasta/ Ragù di agnello con pasta tradizionale

22,80 €

Kotleti domaće janjetine sa žara - dry age/ Lamb chops dry aged grilled/ Dry aged Lammkoteletts vom Grill/ Costolette di agnello essiccate alla griglia

Cijena / 100g

9,80 €

Kotleti domaće janjetine sa žara - dry age

Juha

Goveđa juha/ Beef soup/ Rindfleischsuppe/ Zuppa di manzo

5,50 €

Riblja juha/ Fish soup/ Fischsuppe/ Zuppa di pesce

8,80 €

Juha od rajčice/ Tomato soup/ Tomatensuppe/ Zuppa di pomodoro

5,50 €

Predjela

Pršut domaći/ Dalmatian ham/ Dalmatinische Schinken/ Prosciutto dalmato

14,00 €

Paški sir/ Cheese - island Pag/ Käse - Insel Pag/ Formaggio - isola Pag

15,40 €

Hobotnica na salatu/ Octopus salad/ Oktopus-Salat/ Insalata di polpo

17,60 €

Carpaccio od tune/ Tuna carpaccio/ Thunfisch carpaccio/ Carpaccio di tonno

19,80 €

Topla predjela

Dagnje na buzaru/ Mussels in tomato sauce/ Miesmuscheln in Tomatensauce/ Cozze alla busara

14,30 €

Jakovlje kapice sa žara/ Scallops from grill/ Jakobsmuscheln vom Grill/ Capesante alla griglia

15,40 €

Crni rižoto/ Black cuttlefish risotto/ Schwarzes Tintenfisch-Risotto/ Risotto nero di seppia

15,40 €

Spaghetti Bolognese/

13,20 €

Roštilj

Ćevapčići s pomfritom (100% junetina)/ Ćevapčići with french fries (100% beef)/ Ćevapčići mit pommes frites (100% rindfleisch)/ Ćevapčići con patatine fritte (100% manzo)

14,30 €

Ćevapčići u lepinji (100% junetina)/ Ćevapčići in pita bread (100% beef)/ Ćevapčići in Pita-Brot (100% rindfleisch)/ Ćevapčići in pane pita (100% manzo)

14,30 €

Pljeskavica sa pomfritom (100% junetina)/ Pljeskavica with french fries (100% beef)/ Pljeskavica mit Pommes Frites (100% Rindfleisch)/ Pljeskavica con patatine fritte (100% manzo)

14,30 €

Pljeskavica u lepinji (100% junetina)/ Pljeskavica in pita bread (100% beef)/ Pljeskavica in Pita-Brot (100% Rindfleisch)/ Pljeskavica in pane pita (100% manzo)

14,30 €

Pileći file s pomfritom/ Chicken fillet with french fries/ Hähnchenfilet mit Pommes Frites/ Filetto di pollo con patatine fritte

14,30 €

Svinjski kotlet s pomfritom/ Pork chop with french fries/ Schweinekotlett mit Pommes Frites/ Cotoletta di maiale con patatine fritte

14,30 €

Miješano meso s pomfritom/ Mixed grill meat with french fries/ Gemischte Grillteller mit Pommes Frites/ Carne mista alla griglia con patatine fritte

18,80 €

Vješalica punjena šunkom i sirom/ Pork fillet stuffed with ham and cheese/ Schweinefilet mit Schinken und Käse gefüllt/ Filetto di maiale farcito con prosciutto e formaggio

19,80 €

Lungić u maramici s vratinom i sirom s krumpirom/ Pork file with smoked pork neck and cheese with potatoes/ Schweinefilet mit geräuchertem Schweinehals und Käse mit Kartoffeln/ Carne di maiale con maiale affumicato e formaggio con patate

19,80 €

Rumpsteak / Striploin steak/ Rumpsteak / Striploin steak/

300g

28,60 €

Beefsteak / Tenderloin steak/ Beefsteak / Tenderloin steak/

central cut 250g

35,20 €

Medaljoni lungića u umaku od pršuta i kadulje s kroketima/ Pork medallions in ham and sage sauce with croquettes/ Filetmedaillons in Schinken und Salbei Soße mit Kroketten/ Medaglioni di filetto in salsa di prosciutto e salvia con crocchette

22,00 €

Medaljoni lungića u umaku od šampinjona s kroketima/ Pork medallions in mushroom sauce with croquettes/ Filetmedaillons in Pilzsoße mit Kroketten/ Medaglioni di filetto in salsa di funghi con crocchette

22,00 €

Medaljoni lungića u umaku od zelenog papra s kroketima/ Pork medallions in green pepper sauce with croquettes/ Filetmedaillons in grüner Pfeffersauce mit Kroketten/ Medaglioni di filetto in salsa di pepe verde con crocchette

24,00 €

Medaljoni lungića u umaku od tartufa s pljukancima/ Pork medallions in truffle sauce with traditional Istrian pasta/ Filetmedaillons in schwarzer Trüffelsauce mit traditioneller istrischer Pasta/ Medaglioni di filetto in salsa di tartufo nero con pasta tradizionale istriana

26,00 €

Ramstek u umaku od zelenog papra s kroketima/ Rumpsteak in green pepper sauce with croquettes/ Rumpsteak in grüner Pfeffersauce mit Kroketten/ Controfiletto di manzo in salsa di pepe verde con crocchette

32,00 €

Ramstek u umaku od tartufa s pljukancima/ Rumpsteak in truffle sauce with traditional Istrian pasta/ Rumpsteak in schwarzer Trüffelsauce mit traditioneller istrischer Pasta/ Controfiletto di manzo in salsa di tartufo nero con pasta tradizionale istriana

34,00 €

Biftek u umaku od zelenog papra s kroketima/ Beefsteak in green pepper sauce with croquettes/ Beefsteak in grüner Pfeffersauce mit Kroketten/ Bistecca di manzo in salsa di pepe verde con crocchette

38,00 €

Biftek u umaku od tartufa s pljukancima/ Beefsteak in truffle sauce with traditional Istrian pasta/ Beefsteak in schwarzer Trüffelsauce mit traditioneller istrischer Pasta/ Bistecca di manzo in salsa di tartufo nero con pasta tradizionale istriana

40,00 €

Rumpsteak Tagliata/ Rumpsteak Tagliata/

32,00 €

Premium ribs s BBQ umakom/ Premium ribs with BBQ sauce/

500g ribs / coleslaw salad & potato

34,00 €

Domaća janjetina s krumpirom/ Lamb with potatoes/ Lamm mit Kartoffeln/ Agnello con patate

Cijena / 100g

10,00 €

Riba

Lignje pržene s pomfritom/ Squid fried with french fries/ Kalamaren gebacke mit pommes Frites/ Calamari fritti con patatine fritte

18,00 €

Lignje na žaru s pomfritom/ Squid grilled with french fries/ Kalamaren grillen mit pommes Frites/ Calamari alla griglia con patatine fritte

19,00 €

Jadranske lignje na žaru s blitvom i krumpirom/ Adriatic squid with swiss chard and potatoes/ Adria Kalamaren mit Mangold und Kartoffel/ Calamari dell'Adriatico con bietole e patate

Cijena / 100g

10,00 €

Jadranske lignje na žaru s blitvom i krumpirom

Tuna odrezak na žaru/ Tuna steak grilled/ Thunfisch Steak grillen/ Tonno alla griglia

22,00 €

Orada na žaru/ Sea bream grilled/ Orade grillen/ Orata alla griglia

22,00 €

Škampi sa žara/ Scampi grilled/ Scampi grillen/ Scampi alla griglia

44,00 €

Riblja plata (2 osobe)/ Grilled fish mix (2 person)/ Fischplatte vom grill (2 personen)/ Pesce mista alla griglia (2 persone)

65,00 €

Pohana jela

Zagrebački odrezak s pomfritom/ Cordon Bleu with french fries/ Zagrebacki Schnitzel mit pommes frites/ Cordon Bleu con patatine fritte

19,80 €

Bečki odrezak od svinjetine s pomfritom/ Pork Vienna steak with french fries/ Schweine Wiener Schnitzel mit pommes frites/ Di maiale alla Viennese con patatine fritte

14,30 €

Bečki odrezak od piletine s pomfritom/ Chicken Vienna steak with french fries/ Huhn Wiener Schnitzel mit pommes frites/ Pollo bistecca alla Viennese con patatine fritte

14,30 €

Pileći medaljoni s pomfritom/ Chicken nuggets with french fries/ Chicken nuggets mit Pommes Frites/ Pepite di pollo con patatine fritte

12,00 €

Burgeri

American burger s pomfritom/ American burger with french fries/ American burger mit Pommes Frites/ American burger con patatine fritte

14,30 €

Smoky cheese burger s pomfritom/ Smoky cheese burger with french fries/ Smoky cheese burger mit Pommes Frites/ Smoky cheese burger con patatine fritte

15,40 €

Crispy chicken s pomfritom/ Crispy chicken with french fries/ Crispy chicken mit Pommes Frites/ Crispy chicken con patatine fritte

14,30 €

Pulled pork burger s pomfritom/ Pulled pork burger with french fries/ Pulled pork burger mit Pommes Frites/ Pulled pork burger con patatine fritte

14,30 €

Salate

Pileća grill salata/ Chicken grill salad/ Grill Hähnchen Salat/ Insalata di pollo

13,20 €

Caprese salata/ Caprese salad/ Capresesalat/ Insalata caprese

9,90 €

Grčka salata/ Greek salad/ Griechischer Salat/ Insalata greca

9,90 €

Šopska salata/ Shopska salad/ Schopska Salat/ Insalata shopska

8,20 €

Zelena salata/ Lettuce/ Grüner Salat/ Insalata verde

5,50 €

Salata od rajčice/ Tomato salad/ Tomatensalat/ Insalata di pomodori

5,50 €

Miješana salata s dresingom/ Mixed salad with dressing/ Gemischter Salat mit Dressing/ Insalata mista con condimento

6,50 €

Rikola sa cherry rajčicama/ Rucola with cherry tomatoes/ Rauke mit Kirschtomaten/ Rucola con pomodori ciliegini

6,50 €

Salata od zelja/ Cabbage salad/ Krautsalat/ Insalata di cavolo

5,50 €

Prilozi

Pomfrit/ French Fries/ Pommes Frites/ Patatine fritte

5,50 €

Pekarski krumpir/ Potatoes fries/ Kartoffel frites/ Patate al fritte

6,50 €

Blitva s krumpirom/ Swiss chard with potatoes/ Mangold mit Kartoffeln/ Bietole con patate

6,50 €

Povrće sa žara/ Grilled vegetables/ Gegrilltes Gemüse/ Verdure alla griglia

6,50 €

Lepinja / Kruh/ Pita bread / Bread/ Pita-Brot / Brot/ Pane pita / Pane

4,20 €

Riža/ Rice/ Reis/ Riso

5,50 €

Slani krumpir/ Boiled Potatoes/ Salzkartoffeln/ Patate bollite

5,50 €

Onion rings/ Onion rings/

6,50 €

Kroketi/ Croquettes/ Kroketten/ Crocchette

6,50 €

Đuveč riža/ Đuveč rice/ Đuveč Reis/ Đuveč riso

6,50 €

Deserti

Dnevna torta/ Daily cake/ Täglich Kuchen/ Dolce di giorno

5,50 €

Palačinke s marmeladom/ Pancakes with marmelade/ Pfannkuchen mit Marmelade/ Crespelle alla marmellata

5,50 €

Palačinke s čokoladom/ Pancakes with chocolate/ Pfannkuchen mit Schokolade/ Crespelle al cioccolato

6,50 €

Palačinke sa sladoledom/ Pancakes with ice cream/ Pfannkuchen mit Eis/ Crespelle con gelato

8,50 €

Mascarpone jagoda/ Mascarpone strawberry/ Mascarpone Erdbeere/ Mascarpone fragola

6,50 €

Restaurant Timun

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Kako do nas

Chef's choice

Pašteta Timun/ Pate Timun; lamb liver and truffle pate/ Pastete Timun; Lammleber und Trüffelpastete/ Patè Timun; Patè di fegato d'agnello e tartufo

Hladna plata za dvoje/ Dalmatian prosciutto, pancetta and cheese of island Pag/ Dalmatiner Schinken, Pancetta und Käse von der Insel Pag/ Prosciutto dalmata, pancetta e formaggio dell'isola di Pag

Pljukanci s kozicama/ Shrimps with traditional Istrian pasta/ Garnelen mit traditioneller istrischer Pasta/ Gamberi con pasta tradizionale istriana

Pljukanci s biftekom/ Pasta with beef steak and cream of parmesan and truffle/ Pasta mit Rindersteak, Parmesancreme und Trüffel/ Pasta con bistecca di manzo e crema di parmigiano e tartufo

Ragu od domaće janjetine/ Lamb ragu with traditional pasta/ Lammragout mit traditioneller Pasta/ Ragù di agnello con pasta tradizionale

Kotleti domaće janjetine sa žara - dry age/ Lamb chops dry aged grilled/ Dry aged Lammkoteletts vom Grill/ Costolette di agnello essiccate alla griglia

Juha

Goveđa juha/ Beef soup/ Rindfleischsuppe/ Zuppa di manzo

Riblja juha/ Fish soup/ Fischsuppe/ Zuppa di pesce

Juha od rajčice/ Tomato soup/ Tomatensuppe/ Zuppa di pomodoro

Predjela

Pršut domaći/ Dalmatian ham/ Dalmatinische Schinken/ Prosciutto dalmato

Paški sir/ Cheese - island Pag/ Käse - Insel Pag/ Formaggio - isola Pag

Hobotnica na salatu/ Octopus salad/ Oktopus-Salat/ Insalata di polpo

Carpaccio od tune/ Tuna carpaccio/ Thunfisch carpaccio/ Carpaccio di tonno

Topla predjela

Dagnje na buzaru/ Mussels in tomato sauce/ Miesmuscheln in Tomatensauce/ Cozze alla busara

Jakovlje kapice sa žara/ Scallops from grill/ Jakobsmuscheln vom Grill/ Capesante alla griglia

Crni rižoto/ Black cuttlefish risotto/ Schwarzes Tintenfisch-Risotto/ Risotto nero di seppia

Spaghetti Bolognese/

Roštilj

Ćevapčići s pomfritom (100% junetina)/ Ćevapčići with french fries (100% beef)/ Ćevapčići mit pommes frites (100% rindfleisch)/ Ćevapčići con patatine fritte (100% manzo)

Ćevapčići u lepinji (100% junetina)/ Ćevapčići in pita bread (100% beef)/ Ćevapčići in Pita-Brot (100% rindfleisch)/ Ćevapčići in pane pita (100% manzo)

Pljeskavica sa pomfritom (100% junetina)/ Pljeskavica with french fries (100% beef)/ Pljeskavica mit Pommes Frites (100% Rindfleisch)/ Pljeskavica con patatine fritte (100% manzo)

Pljeskavica u lepinji (100% junetina)/ Pljeskavica in pita bread (100% beef)/ Pljeskavica in Pita-Brot (100% Rindfleisch)/ Pljeskavica in pane pita (100% manzo)

Pileći file s pomfritom/ Chicken fillet with french fries/ Hähnchenfilet mit Pommes Frites/ Filetto di pollo con patatine fritte

Svinjski kotlet s pomfritom/ Pork chop with french fries/ Schweinekotlett mit Pommes Frites/ Cotoletta di maiale con patatine fritte

Miješano meso s pomfritom/ Mixed grill meat with french fries/ Gemischte Grillteller mit Pommes Frites/ Carne mista alla griglia con patatine fritte

Vješalica punjena šunkom i sirom/ Pork fillet stuffed with ham and cheese/ Schweinefilet mit Schinken und Käse gefüllt/ Filetto di maiale farcito con prosciutto e formaggio

Lungić u maramici s vratinom i sirom s krumpirom/ Pork file with smoked pork neck and cheese with potatoes/ Schweinefilet mit geräuchertem Schweinehals und Käse mit Kartoffeln/ Carne di maiale con maiale affumicato e formaggio con patate

Rumpsteak / Striploin steak/ Rumpsteak / Striploin steak/

Beefsteak / Tenderloin steak/ Beefsteak / Tenderloin steak/

Medaljoni lungića u umaku od pršuta i kadulje s kroketima/ Pork medallions in ham and sage sauce with croquettes/ Filetmedaillons in Schinken und Salbei Soße mit Kroketten/ Medaglioni di filetto in salsa di prosciutto e salvia con crocchette

Medaljoni lungića u umaku od šampinjona s kroketima/ Pork medallions in mushroom sauce with croquettes/ Filetmedaillons in Pilzsoße mit Kroketten/ Medaglioni di filetto in salsa di funghi con crocchette

Medaljoni lungića u umaku od zelenog papra s kroketima/ Pork medallions in green pepper sauce with croquettes/ Filetmedaillons in grüner Pfeffersauce mit Kroketten/ Medaglioni di filetto in salsa di pepe verde con crocchette

Medaljoni lungića u umaku od tartufa s pljukancima/ Pork medallions in truffle sauce with traditional Istrian pasta/ Filetmedaillons in schwarzer Trüffelsauce mit traditioneller istrischer Pasta/ Medaglioni di filetto in salsa di tartufo nero con pasta tradizionale istriana

Ramstek u umaku od zelenog papra s kroketima/ Rumpsteak in green pepper sauce with croquettes/ Rumpsteak in grüner Pfeffersauce mit Kroketten/ Controfiletto di manzo in salsa di pepe verde con crocchette

Ramstek u umaku od tartufa s pljukancima/ Rumpsteak in truffle sauce with traditional Istrian pasta/ Rumpsteak in schwarzer Trüffelsauce mit traditioneller istrischer Pasta/ Controfiletto di manzo in salsa di tartufo nero con pasta tradizionale istriana

Biftek u umaku od zelenog papra s kroketima/ Beefsteak in green pepper sauce with croquettes/ Beefsteak in grüner Pfeffersauce mit Kroketten/ Bistecca di manzo in salsa di pepe verde con crocchette

Biftek u umaku od tartufa s pljukancima/ Beefsteak in truffle sauce with traditional Istrian pasta/ Beefsteak in schwarzer Trüffelsauce mit traditioneller istrischer Pasta/ Bistecca di manzo in salsa di tartufo nero con pasta tradizionale istriana

Rumpsteak Tagliata/ Rumpsteak Tagliata/

Premium ribs s BBQ umakom/ Premium ribs with BBQ sauce/

Domaća janjetina s krumpirom/ Lamb with potatoes/ Lamm mit Kartoffeln/ Agnello con patate

Riba

Lignje pržene s pomfritom/ Squid fried with french fries/ Kalamaren gebacke mit pommes Frites/ Calamari fritti con patatine fritte

Lignje na žaru s pomfritom/ Squid grilled with french fries/ Kalamaren grillen mit pommes Frites/ Calamari alla griglia con patatine fritte

Jadranske lignje na žaru s blitvom i krumpirom/ Adriatic squid with swiss chard and potatoes/ Adria Kalamaren mit Mangold und Kartoffel/ Calamari dell'Adriatico con bietole e patate

Tuna odrezak na žaru/ Tuna steak grilled/ Thunfisch Steak grillen/ Tonno alla griglia

Orada na žaru/ Sea bream grilled/ Orade grillen/ Orata alla griglia

Škampi sa žara/ Scampi grilled/ Scampi grillen/ Scampi alla griglia

Riblja plata (2 osobe)/ Grilled fish mix (2 person)/ Fischplatte vom grill (2 personen)/ Pesce mista alla griglia (2 persone)

Pohana jela

Zagrebački odrezak s pomfritom/ Cordon Bleu with french fries/ Zagrebacki Schnitzel mit pommes frites/ Cordon Bleu con patatine fritte

Bečki odrezak od svinjetine s pomfritom/ Pork Vienna steak with french fries/ Schweine Wiener Schnitzel mit pommes frites/ Di maiale alla Viennese con patatine fritte

Bečki odrezak od piletine s pomfritom/ Chicken Vienna steak with french fries/ Huhn Wiener Schnitzel mit pommes frites/ Pollo bistecca alla Viennese con patatine fritte

Pileći medaljoni s pomfritom/ Chicken nuggets with french fries/ Chicken nuggets mit Pommes Frites/ Pepite di pollo con patatine fritte

Burgeri

American burger s pomfritom/ American burger with french fries/ American burger mit Pommes Frites/ American burger con patatine fritte

Smoky cheese burger s pomfritom/ Smoky cheese burger with french fries/ Smoky cheese burger mit Pommes Frites/ Smoky cheese burger con patatine fritte

Crispy chicken s pomfritom/ Crispy chicken with french fries/ Crispy chicken mit Pommes Frites/ Crispy chicken con patatine fritte

Pulled pork burger s pomfritom/ Pulled pork burger with french fries/ Pulled pork burger mit Pommes Frites/ Pulled pork burger con patatine fritte

Salate

Pileća grill salata/ Chicken grill salad/ Grill Hähnchen Salat/ Insalata di pollo

Caprese salata/ Caprese salad/ Capresesalat/ Insalata caprese

Grčka salata/ Greek salad/ Griechischer Salat/ Insalata greca

Šopska salata/ Shopska salad/ Schopska Salat/ Insalata shopska

Zelena salata/ Lettuce/ Grüner Salat/ Insalata verde

Salata od rajčice/ Tomato salad/ Tomatensalat/ Insalata di pomodori

Miješana salata s dresingom/ Mixed salad with dressing/ Gemischter Salat mit Dressing/ Insalata mista con condimento

Rikola sa cherry rajčicama/ Rucola with cherry tomatoes/ Rauke mit Kirschtomaten/ Rucola con pomodori ciliegini

Salata od zelja/ Cabbage salad/ Krautsalat/ Insalata di cavolo

Prilozi

Pomfrit/ French Fries/ Pommes Frites/ Patatine fritte

Pekarski krumpir/ Potatoes fries/ Kartoffel frites/ Patate al fritte

Blitva s krumpirom/ Swiss chard with potatoes/ Mangold mit Kartoffeln/ Bietole con patate

Povrće sa žara/ Grilled vegetables/ Gegrilltes Gemüse/ Verdure alla griglia